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한정식

어울림돌솥밥 안산본점

경기 안산시 상록구 일동 92-11

※ 모든 내용은 글이 작성될 시점 기준이므로 오늘과는 다를 수 있습니다.

상세 정보

상호명: 어울림돌솥밥 안산본점
주메뉴: 어울림돌솥밥, 간장게장, 소불고기1인분(2인이상주문가능), 꼬막무침, 어린이짜장, 어울림
주소: 경기 안산시 상록구 일동 92-11
경기 안산시 상록구 구룡로 6
연락처: 0507-1439-5880
카테고리: 한정식
위치정보: 네이버 지도로 보기
* 운영시간,정기휴무,이용요금 등은 지도보기에서 확인가능

블로그 리뷰 보기

6월3일 리뷰 고객님들이 말해준 안산 일동 어울림돌솥밥 이야기 “만원인데 3만원 한정식이 부럽지 않다”

6월 1일부터 6월 3일까지 어울림돌솥밥을 찾아주신 고객님들의 리뷰를 보면 가장 많이 나온 말은 이렇습니다. 가성비 맛있다 건강한 맛 신선한 재료 친절함 부모님과 오기 좋은 식당 특히 고객님들은 가격이 착하다는 말만 하지 않으셨습니다. “만원인데 3만원짜리 한정식이 부럽지 않다” “가성비가 아주 훌륭합니다” “반찬도 많고 간도 딱 적당하다” 이런 표현처럼...

어울림돌솥밥 성장 실천노트 Day 19고객의 행동을 읽고, 식사를 미식 경험으로 연결하겠습니다

고객님을 자세히 바라보면 말씀하시기 전에 이미 행동으로 신호를 보내실 때가 많습니다. 샐러드 접시를 들고 일어나시면 샐러드가 더 필요하다는 신호일 수 있습니다. 물병을 들거나 컵을 바라보시면 물이 부족하다는 신호일 수 있습니다. 식사 중 뒤를 돌아보시면 직원을 찾고 계신 신호일 수 있습니다. 반찬 그릇이 비어 있고 셀프코너 쪽을 바라보시면 반찬이 더 필요하...

6월1일 리뷰 부모님 모시고 가면 칭찬받는 집, 안산 어울림돌솥밥

요즘 리뷰를 읽다가 잠깐 멈췄습니다. 가성비가 좋다 반찬이 정갈하다 부모님 모시고 왔는데 너무 좋았다 이 말들이 진짜 고맙더라고요. 저희가 매일 지키는 기준은 하나입니다. 먹고 나서 속이 편해야 한다. 그래서 간을 세게 하지 않습니다. 자극적으로 확 치는 맛보다 은근하게 계속 손이 가는 맛을 만들고 싶었습니다. 6월 초 리뷰에 이런 말들이 많았어요. 와이프...

5월30일 만원한상에 대접받는 어울림돌솥밥

요즘 리뷰를 읽다 보면 가끔 마음이 묵직해질 때가 있어요 좋은 말이라서가 아니라 그 말 안에 손님들의 기준과 기대가 같이 담겨 있기 때문입니다 이번 5월 말 리뷰들을 보면 흐름이 딱 하나로 정리됩니다 가성비 좋다 근데 깔끔하고 정갈하다 건강한 맛이라 부담이 없다 친절해서 기분이 좋다 그래서 또 온다 이 연결이 반복됐어요 특히 저는 “기다리길 잘했다”는 문장...

안산 한정식 맛집 어울림돌솥밥

'다이렉트결혼준비를 소개하면서 다이렉트결혼준비로부터 웨딩소품(부케, 폐백 등) 등을 구입할 수 있는 포인트를 받을 수 있었음. ' 안녕하세요~ 남자친구와 맛집탐방하는걸 굉장히 좋아하는 내년 예신이에요~ 여름이라서 괜히 어디 나가기 귀찮고 입맛도 떨어져서 맛집 탐방도 귀찮게 느껴지던 요즘 한정식이 생각나서 안산 한정식 맛집 '어울림돌솥밥 안산본점'에 방문하게...

6월 1일, 어울림돌솥밥이 오늘도 주방에 일찍 나온 이유

아침에 식당 문을 열기 전, 가장 먼저 하는 일은 오늘 손님께 드릴 밥을 생각하는 일입니다. 누군가에게는 그냥 점심 한 끼일 수 있지만, 저희에게는 하루를 버티게 해주는 따뜻한 밥상이어야 하기 때문입니다. 6월 1일, 어울림돌솥밥은 오늘도 조금 일찍 주방에 나와 쌀을 씻고, 재료를 살피고, 한 상의 기준을 다시 확인했습니다. 어울림돌솥밥은 경기도 안산시 상...

day 2 안산 일동 어울림돌솥밥, 외할머니의 손맛에서 시작된 건강한 밥상 이야기

음식을 오래 하다 보면 결국 남는 것은 기술보다 마음이라는 생각을 하게 됩니다. 맛있게 만드는 것도 중요하지만, 손님이 한 끼를 드시고 나서 “속이 편하다”, “정성이 느껴진다”라고 말씀해 주실 때 가장 큰 보람을 느낍니다. 어울림돌솥밥은 단순히 돌솥비빔밥을 파는 식당이 아니라, 저희 가족의 시간과 손맛이 이어져 온 밥상입니다. 제가 요리를 시작한 것은 군...

6월1일 어울림돌솥밥 6월도 정직하게 고르고 바르게 담겠습니다

6월 첫 영업일, 어울림돌솥밥은 기본을 지켰습니다 6월 1일 월요일, 어울림돌솥밥의 6월 첫 영업일이 시작되었습니다 날짜 요일 전체판매 비빔밥 방식 비중(%) 웨이팅(팀/인원) 피크 타임 비고 6/1 월 153 63 41.2% 15팀 (43명) 12:00~12:40 6월의 안정적인 포문 . 이날 전체 판매량은 153그릇이었습니다. 평일 기준으로 안정적인 흐...

5월 어울림돌솥밥이 기록으로 배운것

5월 4,880그릇, 어울림돌솥밥이 배운 것 안녕하세요. 어울림돌솥밥입니다. 구분 결과 해석 영업일 26일 5월 전체 분석 기준 전체 판매 4,880그릇 월간 강한 판매력 확인 하루 평균 판매 187.7그릇 평일·주말 포함 평균 180그릇대 비빔밥 방식 2,245그릇 어울림 핵심 경험 전달 수치 비빔밥 비중 46.0% 6월 목표는 50% 이상 총 웨이팅 7...

6월3일 어울림돌솥밥의 기초 체력이 달라졌습니다

이날은 일반 수요일이 아니었습니다. 지방선거로 인해 쉬는 분들이 많았던 휴무일이었습니다. 그래서 이날의 실적은 평일 수요일 기준으로만 보면 안 된다고 생각합니다. 날짜 요일 전체판매 비빔밥 방식 비중(%) 웨이팅(팀/인원) 피크 타임 비고 6/1 월 153 63 41.2% 15팀 (43명) 12:00~12:40 6월의 안정적인 포문 6/2 화 162 75...

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